고향사랑기부제 매거진
버려질뻔한 사과로 콤부차를? 양구의 조금 특별한 '가치 순환' 프로젝트
- 2026.03.25
- By 콘텐츠팀
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- 2026.03.25
- By 콘텐츠팀
? "작은 흠집 하나 때문에 버려지는 사과, 그 맛이 다를까요?"
대한민국에서 산소 농도가 가장 높고 깨끗한 강원도 양구.
이곳에서 자란 사과는 아삭한 식감과 높은 당도로 유명합니다.
하지만 안타깝게도 매년 엄청난 양의 사과가 단지 '못생겼다'는 이유로,
혹은 태풍에 떨어졌다는 이유로 상품성을 잃고 버려집니다. 맛과 영양은 그대로인데 말이죠.
이 아이러니한 상황을 해결하기 위해 나선 사람들이 있습니다.
양구의 사회적기업 '까미노 사이더리'와 함께하는 [못난이 농산물 多가치 프로젝트] 이야기를 들려드릴게요.
? 양구 못난이 농산물이 '가치'로 태어나는 과정
1. [재탄생] 버려진 사과에 생명을 입히는 '장인의 손길'
2. [클린] 인공 탄산 0%, 양구 산소로 발효한 진짜 콤부차
3. [반려동물] 지구를 사랑하는 댕댕이를 위한 '애플 비건바'
4. [지정기부] 내 세금 10만 원이 양구의 농가를 살리는 법
1. 버려진 사과에 생명을 입히는 '장인의 손길'

양구로 귀촌한 50대 여고 동창생 둘이 세운 '까미노 사이더리'는 지난 1년간 영국과 제주를 누비며 못난이 농산물 가공 장인들을 만났습니다.
그 결과 애플 콤부차부터 애플 비니거, 비건바까지...
버려질 위기의 사과들은 이제 지구를 살리는 '프리미엄 가공식품'으로 다시 태어나고 있습니다.
2. 인공 탄산 0%, 양구 산소로 발효한 '진짜 콤부차'

맛만 흉내 낸 인조 콤부차와는 차원이 다릅니다.
대한민국에서 산소 농도가 가장 높은 양구의 깨끗한 환경에서 유익균 '스코비'와 천연당분으로 제대로 발효했습니다.
지구를 생각하는 마음이 가장 건강한 맛으로 변신하는 순간입니다.
3. 댕댕이를 위한 '애플 비건바'를 아시나요?
양구산 못난이 사과 10%, 아스파라거스 10%, 그리고 단호박과 고구마를 섞어 만든 반려견 전용 비건바는 이번 프로젝트의 회심작입니다.
내 아이 같은 반려동물에게 건강한 간식을 주고, 동시에 지역 농가를 살리는 일석이조의 가치 소비를 실천해 보세요.
4. 내 세금이 양구 농가를 살리는 '지정기부'의 힘
지금 당장 버려지는 사과들을 외면할 수는 없기에, 양구는 '지정기부'를 통해 여러분께 도움을 청합니다.
여러분이 보내주신 소중한 기부금은 이렇게 쓰입니다:
✅ 못난이 농산물 실태 파악 및 유통 연구
✅ 지역 농가 참여 프리마켓 및 브랜드 개발
✅ 다양한 가공 식품 및 공정관광 프로그램 추진
10만 원 기부하면 연말정산 전액 환급!
지갑 부담은 0원이지만, 양구 농민들에게는 희망을,
지구에는 탄소 저감이라는 큰 선물을 안겨줄 수 있습니다.
단순히 세금을 내는 것을 넘어, 버려지는 사과에 가치를 더하는 '멋진 기부자'가 되어주세요. ✨
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