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가운데집
#음식점
최근 수정일
2026-02-20
우리동네 상세 내용
양념 족발로 유명한 가운데집은 전주 추천대교 인근에 위치한다. 1965년부터 지금까지 대를 이어온 비법인 양념과 족발 작업 과정을 거쳐 맛있는 족발을 제공한다. 대표 요리는 양념 족발, 비빔밥, 국수로 간단하게 준비되어 있다. 푹 삶은 족발을 건조과정을 거쳐 쫄깃함을 유지한 후, 고추장을 비롯한 갖은양념을 입혀 약한 불에 구워낸 양념 족발은 부드러운 속살과 쫄깃한 껍질이 어우러져 식사 메뉴로도, 술안주로도 인기가 좋다.
기본정보
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분류:음식점
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주소:전북특별자치도 전주시 덕진구 추천로 171
이용안내
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대표메뉴:양념족발
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취급메뉴:양념족발 / 비빔밥 / 국수 외
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포장:가능(일부 메뉴)
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문의:063-211-5366
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주차:가능
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개업일:1973-09-01
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영업시간:11:00~20:30
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쉬는날:매주 월요일
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신용카드:가능
상세정보
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화장실있음 (남/녀 구분, 업소 내부 위치)
자료제공 : 한국관광공사
지역 소개
전북특별자치도
전북특별자치도
한반도 서남부에 위치한 한국 농업의 상징이자 쌀의 주산지, 전라북도. 이제 ‘전북특별자치도'로 거듭나는 전라북도는 새만금・장수・무주에서 지역특화 임대형스마트팜 조성사업을 추진하며 스마트팜의 중심지로 부상하고 있습니다. 또한 전라북도는 애국의 도시로서 임진왜란 시기에 의병 활동을 가장 활발히 한 지역이며, 일제강점기하에 가장 큰 수탈을 겪으며 항일 무장 독립투쟁의 근원이 된 곳이기도 합니다. 그 기상을 보여주듯 승마 체험이 가능한 ‘장수 승마체험장' 뿐만 아니라, 치즈 요리 체험이 가능한 임실 치즈테마파크에 방문해 보시는 것도 추천합니다. 전라북도 향토 음식인 무주 고사리 장국, 남원의 추어탕, 전주의 비빔밥과 콩나물국밥 등 다채로운 음식의 향연을 즐기는 것도 전라북도 여행의 묘미가 되어줄 것입니다.