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Story돌창고를 처음 만났을 때, 곡물 보관 창고였던 돌창고 바닥에는 오래된 벼 낱알들이 흩어져 있었고 탈곡하지 않은 곡물의 껍질향과 흙 향이 배어있었습니다. 건축적으로 훌륭한 비례감과 균형감, 거대한 돌이 주는 단단하고 묵직한 질감, 진하게 배어있는 시간의 향까지. 돌창고의 첫인상을 커피에 담았습니다. 돌창고를 닮아 묵직하고, 밸런스가 좋아 꾸준히 사랑 받는 돌창고 시그니처 원두입니다.강배전으로 로스팅해 산미가 적고 마지막 모금까지 깔끔해 누구나 편하게 즐길 수 있습니다. Coffee Note거칠고 진한 흙향, 곡물 맛, 브라운 슈거 Roasting강배전(Dark) 돌창고 카페는 도시와 남해를 오가며 무언가 시작해보려는 창작자들이 머무는 곳이자 여행객과 지역민이 한숨 돌리는 공간입니다. 이에 돌창고 카페는 창작자와 여행자가 보이는 플랫폼이라고 생각하고 공간을 기획, 메뉴를 구성했습니다.방문자들이 쉬며 에너지를 회복할 수 있도록 지역에서 기르는 재료를 활용한 식음료를 제공합니다.남해에서 생산하는 유자, 시금치, 마늘, 하동에서 생산하는 곡물, 녹차를 활용한 메뉴를 선보이고 있으며 졸음을 쫓아줄 커피도 제공합니다.




| 브랜드 | |
|---|---|
| 답례품 제공자 | (주)돌창고 |
| 제품명 | 상세정보 표기 |
| 식품의 유형 | 커피/제과 |
| 생산자 및 소재지 | (주)세이코코리아. 경남 창원시 진해우 가주로 147번길 23(가주동) / 돌창고. 경남 남해군 삼동면 봉화로 538 |
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 상세정보 별도표기 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 10g*7EA(3개) |
| 원재료명 및 함량 | 커피원두100%(과테말라65%, 인도네시아20%, 인도15%) |
| 영양성분 | 상세정보 별도표기 |
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 상세정보 별도표기 |
| 소비자 안전을 위한 주의사항 | 상세정보 표기 |
| 수입식품 여부 | 상세정보 별도표기 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 상세정보 별도표기 |
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행정과 대외협력팀
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(주)돌창고
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경상남도 남해군은 굴곡이 심한 긴 해안선과 깎아지른 듯한 해안 절벽 같은 지리적 특성에서도 지혜롭게 농업의 발판을 마련해 왔습니다. 갖은 노력의 결과 남해군은 독특한 지역적 특성을 활용해 계단식 논밭을 만들었으며, 이곳에서 해풍을 받고 자란 남해산 흑마늘은 그 풍미가 짙기로 유명합니다. 또, 사면이 바다라는 자연조건을 활용한 어업의 최적지인 남해군에서는 특히 죽방렴 어업으로 잡은 멸치가 유명합니다. 또한 남해군의 자연이 내린 선물, 상주은모래비치를 비롯한 남해 12경에서는 하늘과 바닷바람이 빚은 태고의 아름다움을 확인할 수 있습니다. 이렇게 농업, 어업, 관광까지 모두 잡은 남해군은 이제 남해-여수 해저터널시대를 준비하며 천혜의 자연환경을 품은 생태관광도시를 향해 비상하고 있습니다.